Primero fue la hamburguesa imposible y ahora el pollo frito. KFC o Kentucky Fried Chicken anunció que estará probando una nueva opción en su menú, se trata de pollo frito hecho a base de plantas hecho en asociación con Beyond Meat, la empresa que se dedica a fabricar carne a base de plantas.
Este producto se probará en una sola de sus franquicias ubicada en la ciudad de Atlanta, GA y dependerá de los comentarios de con clientes si este proyecto se extiende a más restaurantes de la cadena o no.
El pollo en cuestión no estará a la venta en la sucursal KFC, se le entregará una muestra gratis a todos los comensales que acudan a comprar cualquier producto del menú y se les pedirá su opinión para saber si es positiva o negativa. Desafortunadamente, solo se regalará este pollo frito durante el 27 de agosto, es decir, mañana.
No notarás la diferencia
Esta no es la primera vez que esta carne a base de plantas llega a cadenas de comida rápida en los Estados Unidos, Burger King ofrece la Impossible Whopper en todos sus restaurantes, Carl’s Jr. está probando una opción sin carne hecha por Beyond Meat, White Castle ofrece la Impossible Slider y Subway anunció que quiere introducir a todos sus restaurantes un sub de albóndigas llamado Beyond Meatball Marinara.
Sin duda opciones como estas comienzan a marcar la diferencia tanto para tener acceso a una dieta más sana como para reducir la huella de carbono que dejamos al consumir carne de res.
Fuente: The Verge
