geekzillos, ¿les gusta el sushi? De ser así, esta información es para ustedes, pues México es uno de los países que más ama este platillo.
Aunque como sabemos, en México amamos crear nuestras propias recetas y variedades culinarias, por ejemplo, llevamos el sushi original de arroz y pescado crudo a encontrar en el mercado opciones con carne o pollo, con queso manchego, con aguacate, frutas, chile, entre muchas otras combinaciones. Los mexicanos amamos tanto el sushi que tan solo en el último año se hicieron +4.5 millones de pedidos de sushi a través de DiDi Food, según datos de la app.
Para contextualizar esta cifra, si cada uno de esos pedidos fuera una persona, los pedidos de sushi realizados a través de esa app en el último año sumarían una población mayor que la que tienen Baja California Sur, Campeche, Colima y Morelos juntos, según cifras del censo 2020 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
Tal es la importancia y el amor que se le tiene a este plato que, anualmente, cada 18 de junio, se celebra el Día del Sushi, y es que un rollito siempre cae bien, ya sea acompañado de rodajas de kushiage, chipotle o de anguila, ¡hay un rollo para todos los gustos! En el marco de esta celebración, DiDi Food comparte 5 datos sobre el consumo de sushi a través de la aplicación en el país:
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El top: Los 8 rollos favoritos de los usuarios a nivel nacional a través de DiDi Food son: Empanizado, California roll, Mar & Tierra roll, Tampico roll, Dragon roll, Teriyaki roll, Philadelphia roll y Tori roll, de acuerdo con datos de la app del último año.
Amantes del rollo: Ciudad de México, Guadalajara, Mexicali, Monterrey, Culiacán, Hermosillo, Juárez y Tijuana son las 8 ciudades en las que los usuarios más ordenan este platillo a través de DiDi Food, según datos de la plataforma del último año.
Siete de la suerte: Entre las 10 categorías de comida más ordenadas a través de la app, sushi ocupa la séptima posición, de acuerdo con datos de la plataforma de los primeros cinco meses del año.
Quién es quién en el Día del Sushi: El empanizado, California roll y Mar & Tierra roll se posicionaron como los tres rollos de sushi más pedidos a nivel nacional, a través de DiDi Food, durante el Día del Sushi del año pasado.
¿Hambre? Según datos de la app del último año, a nivel nacional, los domingos, de 15:00 a 16:00 horas, son el día y el horario favoritos de los usuarios para ordenar su sushi favorito a través de DiDi Food.
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